Potrebno:
- 200 g zelene salate "Kristalke"
- 50 g rukole
- 1 kašika limunovog soka
- 100 g belog mesa
- 50 g pršute
- 1 dl jogurta
- 1 češanj belog luka
Priprema:
- Belo meso iseći na šnicle, posoliti i pobiberiti, pa prepržiti dok blago ne porumeni. Salatu i rukolu dobro oprati i osušiti ubrusom. Na tanjir složiti salatu, rukolu, iseckano belo meso, iskidati pršutu i složiti preko. Posoliti i pobiberiti. Sipati limunov sok i jogurt preko svega.
