Potrebno:
-1 čaša pavlake
- 2 žumanceta
- 1 kašika masti
- 1 kašičica soli
- 250 g margarina
- 500 g brašna
Premaz:
- 1 žumance
- 1 kašika mleka
- semenke po izboru
Priprema:
- Margarin, mast, pavlaku i žumanca umutiti mikserom. Posoliti i sa brašnom zamesiti testo. Ostaviti da odmori 20 minuta. Na pobrašnjenoj podlozi testo razviti na pola centimetra debljine, pa modlicom vaditi pogačice i slagati u pleh obložen papirom za pečenje.
- Umutiti žumance sa kašikom mleka, pa premazati svaku pogačicu. Po želji posuti semenkama i morskom soli.
- Peći u rerni zagrejanoj na 250 stepeni, desetak minuta, odnosno dok ne porumene.
Нема коментара:
Постави коментар