Potrebno :
- 1 belo meso
- 1 čaša jogurta
- 1 kašika ulja
- 1 kašika limunovog soka
- so i biber po ukusu
- 1 kašičica karija u prahu
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1/2 kašičice origana
- 1/2 kašičice suvog bosiljka
Priprema :
- Belo meso iseći na kockice. Sastojke za marinadu pomešati, pa ubaciti meso i sjediniti. Ostaviti u frižider na tri sata.
- Meso iz marinade nizati na drvene štapiće. Pržiti na gril tiganju (ili još bolje na roštilju) uz dodatak malo ulja, dok ne porumene sa svih strana.
- Pržene ražnjiće služiti tople uz salatu po izboru.
Нема коментара:
Постави коментар