Potrebno:
- 500 g mlevenog mesa
- 3 jajeta
- 1 glavica crnog luka
- 2 češnja belog luka
- 1 l mleka
- 150 g pirinča
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bibera
- 1/2 kašičice slatke začinske paprike
- malo ulja
Priprema:
- Na malo ulja izdinstati sitno seckani crni i beli luk. Dodati mleveno meso i dinstati dok ne ispari sva tečnost. Zatim dodati opran pirinač, začiniti i dinstati najduže minut. Preručiti u pleh i preliti sa umućenin jajima i mlekom. Peći u rerni na 220 stepeni oko pola sata.
Нема коментара:
Постави коментар