Potrebno:
- 2 jajeta
- 250 g šećera
- 250 g brašna
- 250 ml mleka
- 100 g maslaca
- 60 g kakao praha
- 1/2 kašičice soda bikarbone
Priprema:
- Belanca mutiti uz postepeno dodavanje šećera. Kada su belanca dobila čvrstinu, dodati žumanca, mleko, otopljen maslac i kakao pomešano sa brašnom i soda bikarbonom. Dobro umutiti mikserom, pa kada se smesa sjedini, puniti kalup za mafine.
- Rernu zagrejati na 200 stepeni, pa ubaciti mafine da se peku oko 25 minuta.
- Po želji, ohlađene mafine posuti šećerom u prahu ili otopljenom čokoladom.
Нема коментара:
Постави коментар