Potrebno:
- 2 jaja
- 2 šolje brašna
- 2 šolje šećera
- 2 šolje maka
- 1 šolja ulja
- 2 šolje mleka
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
Glazura:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
- pekmez od kajsije
Napomena: šolja je od 2 dl
Priprema:
- Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ostale sastojke i sve dobro sjediniti. Izliti u kalup veličine 32x23, koji je obložen papirom za pečenje, pa ubaciti u rernu zagrejanu na 220 stepeni. Peći 25 minuta, pa vruć kolač premazati pekmezom od kajsije. Kad se potpuno ohladi preliti glazurom. Otopiti čokoladu i ulje na pari ili u mikrotalasnoj i preliti preko kolača. Kada se glazura ohladi, seći na kocke.
Нема коментара:
Постави коментар