3,5 dl tople vode, 3 kašike ulja, 1 kocka kvasca, 1 kašičica šećera, 2 kašičice soli, oko 400 g brašna.
Sastojci za fil:
200 g biljnog sira, 400 g šampinjona, po želji kečap ili paradajz, origano, bosiljak.
Priprema:
U mlakoj vodi rastopiti kvasac sa kašičicom šećera. Zatim dodati ostale sastojke i sa brašnom zamesiti testo. Ostaviti da se udupla, premesiti i podeliti na dva jednaka dela. Količina testa je dovoljna za dva velika pleha od rerne. Razvući testo, posuti kečapom ili paradajzom, rasporediti šampinjone iseckane na tanke listiće, posuti sa rendanim sirom, origanom i bosiljkom. Staviti u rernu na 250°C da se peče oko petnaest minuta.
Нема коментара:
Постави коментар